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カネショウについて

おかげさまで創業100年!!

いつもカネショウ商品をご愛顧いただき大変有難うございます。私ども、カネショウ株式会社は昨年、おかげさまで創業以来100年を迎える事ができました。

これもひとえに皆様方の変わらぬご支援の賜物と深く感謝申し上げます。

弊社は1912年、本州最北津軽の醸造会社として創業、それから100年の間「お客様の豊かな食卓と健康づくり」をモットーに製品造りをして参りました。

これからも自然豊か津軽の地で素材にこだわり、永く培ってきた醸造技術を活かし、お客様に喜んでいただける商品造りを続けてまいります。

皆様には何卒変わらぬご愛顧を賜ります様、宜しくお願い申し上げます

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カネショウ株式会社 代表取締役社長  櫛引 利貞

カネショウ外観

カネショウ株式会社

【本  社】青森県弘前市蔵主町15-23

     

【尾上工場】青森県平川市日沼富田30-12
     TEL0172-57-2121(代)
     FAX0172-57-5500
フリーダイヤル TEL 0120-30-0231 FAX 0120-60-0236
お問い合わせはこちら

 

会社概要

資本金 30,000,000 円
代表取締役社長 櫛引 利貞
事業内容 食酢・醤油・味噌・ソース・健食・つゆ・たれ類の製造と販売

 

沿革

大正元年 8月 初代櫛引勝太郎現在地に醤油味噌醸造業を興す。
大正12年 1月 二代目 櫛引忠三業を継ぐ
昭和24年 5月

個人企業から改組し、資本金100万円で櫛引食品工業株式会社 を設立。

社長櫛引忠三、専務櫛引元三

昭和47年 5月 三代目 櫛引元三社長に就任
昭和56年 4月 りんご酢醸造発売
7月 濃縮調味つゆ発売
昭和57年 5月 カネショウ株式会社に社名変更
昭和62年 11月 りんご味噌開発製法特許出願
平成5年 3月 尾上工場新築落成移転
平成6年 11月 農林水産省食品流通局長賞受賞
12月 りんご酢の新しい仕込み方法である“すりおろし醸造”開始
平成7年 5月 四代目 櫛引利貞 社長就任
8月 青森県産技センターへの研究員派遣。同時に共同研究開始
平成9年 4月 りんごドレッシング発売
平成10年 6月 りんご酢による抗腫瘍効果発見に伴うヘルシンキにおける
世界食品学会発表
8月 同上事項日本食品学会発表
平成11年 4月 りんごソース発売
平成15年 10月 青森県「木村甚彌賞」受賞(りんご産業功労による)
平成16年 10月 青森銀行より「あおぎん賞」受賞
平成18年 9月 煎り胡麻りんごドレッシング発売
平成19年 4月 ハチミツ入りんご酢ライト発売
6月 バルサミィアップル販売
6月 ほたて醤油販売
6月

りんご酢ゼリー発売

11月 飲むカリン酢発売
平成20年 1月 飲むりんご酢発売
平成22年 6月 りんご発酵茶発売
平成24年
 
6月 にんにくりんごドレッシング発売
11月 特許「すりおろし醸造方法」が日本弁理士会会長奨励賞受賞
12月 プロテオグリカン配合黒りんご酢「女神の林檎」発売
平成25年 4月 青森県津軽産もも酢発売