材料 (6~8枚)
- ホットケーキミックス / 50g
- 牛乳 / 150㏄
- 砂糖 / 大さじ1と1/2
- 卵 / 2個
- 溶かしバター / 15g
- 生クリーム / 100㏄
- 砂糖 / 大さじ1
《フルーツソース》
- イチゴ・キウイフルーツ / 合わせて100g (りんごやオレンジでも美味しいですよ)
- 砂糖 / 大さじ1
- バルサミィアップル / 大さじ1
作り方 (所要時間:10分)
- ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵、溶かしバターをだまにならないように全て混ぜ 合わせる。
- 熱したフライパンに薄くバターをひき、生地を流し入れてクレープを焼く。
- 生クリームは砂糖を加え好みの固さに泡立てる。
- イチゴとキウイフルーツを細かく切り耐熱容器に入れ、砂糖、バルサミィアップルを加えて混ぜ合わせ軽くラップをし、500wの電子レンジに1分かけ冷蔵庫で冷やしておく。
- クレープを皿に盛り付け、生クリームとフルーツソースを添える。
※このフルーツソースはヨーグルトにかけたり、アイスクリームに添えてもGOOD!