チキンナゲット甘酢炒め

おかず りんご酢/酢 

材料 (4人分)

  • チキンナゲット / 8個
  • 椎茸 / 4枚
  • ピーマン / 2個
  • 玉ねぎ / 中1個
  • ケチャップ / 大さじ2
  • 醤油 / 小さじ1
  • 塩 / 少々
  • ハチミツ入りんご酢 / 大さじ2

作り方 (所要時間:10分)

  1. フライパンに油を引き、一口大に切ったピーマン、椎茸、玉ねぎと半分に切った     チキンナゲットを入れ炒める。
  2. 野菜に火が通ったら、ハチミツ入りんご酢、ケチャップ、醤油を加え、塩で味をととのえて出来上がり。

 

※チキンナゲットの代わりに、とりの唐揚げを使っても喜ばれます。

 献立に困ったときの我が家のお助け料理です。

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