冷やしうどん

ドレッシング・ソース 主食 夏にぴったり 

材料 (1人分)

  • 玉うどん / 1玉
  • 煎り胡麻りんごドレッシング / 大さじ3
  • めんつゆ / 大さじ3
  • かいわれ / 少々
  • 刻みきゅうり / 少々
  • 刻み人参 / 少々
  • ちりめん / 少々

作り方 (所要時間:10分)

  1. 玉うどんをゆでる。
  2. 煎り胡麻りんごドレッシングとめんつゆをまぜてタレを作る。
  3. 玉うどんと2.をまぜ合わせる。
  4. 皿に盛り付け刻みきゅうり、刻み人参、かいわれ、ちりめんを添えて完成。

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