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カネショウのりんご酢
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りんごとほうれんそうの胡麻酢あえ
おかず りんご酢/酢
材料
りんご・・・2分の1個
ほうれんそう・・・2分の1束
大根・・・3cm
すり胡麻・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
ハチミツ入りんご酢又はハチミツ入りんご酢ライト・・・大さじ1
作り方
(所要時間:10分)
大根は千切りにし、分量外の塩をふってしんなりさせる。
ほうれんそうは茹でて3cmの長さに切る。
りんごは皮付きのまま千切りにする。
すり胡麻と塩、ハチミツ入りんご酢を合わせたものに水気を切った大根、ほうれんそう、りんごを加えて器に盛り付ける。
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