材料 （1人分）
- ゆでうどん・・・1玉
- 豚バラ肉・・・50ｇ
- キャベツ・・・1枚
- 長ねぎ・・・2分の1本
- ぽん酢しょうゆ・・・50ｃｃ
- かつお節・・・適量
作り方 （所要時間：10分）
- フライパンにサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を炒め、焼き色がついたら、ザク切りのキャベツと斜めに切った長ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- ①に、うどんとぽん酢しょうゆを加え、ほぐしながら汁気がなくなるまで炒める。
- 炒め終わったら、皿に盛りつけ、かつお節をのせる。
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「ぽん酢しょうゆ」を使ったさっぱり焼きうどん
しょうゆ・つゆ 主食
