テレビや雑誌で話題の酢しょうがのつくり方です！
材料
- しょうが ／ 100g
- 樽熟りんご酢 ／ 100ml
- ハチミツ ／ 20g
レシピのポイント
ハチミツの代わりにハチミツ入りんご酢を使う場合は、ハチミツ入りんご酢大さじ2に樽熟りんご酢大さじ6を混ぜ合わせる。
作り方
- しょうが100gを丁寧に洗って水気を切り、みじん切りにする。
- １を容器に入れ、樽熟りんご酢100mlにハチミツ20gを入れて混ぜ、1日漬け込めば出来上がり。
1日の食べる量は、大さじ1杯(約30g)を目安に。
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