味噌の酵母✖酢酸菌のＷパワー
材料 （2人分）
- お好みのゆで野菜(蒸してもＯＫ) ／ 適量
アスパラガス、ジャガイモ、サツマイモ、人参、ピーマン、かぼちゃ、ブロッコリーなど
《ソース》
- 濁りりんご酢 ／ 大さじ１
- マヨネーズ ／ 大さじ２
- 味噌 ／ 大さじ１
- 牛乳 ／ 大さじ１
- おろしにんにく ／ 小さじ1/2
- 粗挽きコショウ ／ 小さじ1/2
作り方
- ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。
- お好みの野菜を茹でてソースを絡めて食べる。
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和風バーニャウダ
おかず りんご酢/酢
