甘すぎないフローズンヨーグルト、割って盛りつければおしゃれに！
材料
- 無糖ヨーグルト ／ 400g
- お好みのドライフルーツ ／ 50g
- ナッツ ／ お好みで
- ハチミツ(砂糖でも可) ／ 大さじ２程度
- 濁りりんご酢｢細雪｣ ／ 大さじ３
作り方
- お好みのドライフルーツを濁りりんご酢｢細雪｣に漬け込む。
- 無糖ヨーグルトはキッチンペーパー等を使い冷蔵庫で半日から一晩水切り(半分程度に なる)する。（切った水はホエイといい、ピクルス液に使用する）
- 水切りしたヨーグルトにお好みでハチミツや砂糖を加え混ぜる。
- オーブンシートを敷いたバットに３.を薄く流し入れて、１.のドライフルーツやお好みの ナッツ等を散らしてラップで上から軽く押さえ、冷蔵庫で冷やし固める。
パキッと割ってお召し上がりください。。
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