スタミナ豚丼

1. ジッパー袋に酒、醤油、ハチミツ入りんご酢、おろし生姜、おろしにんにく、豚バラ肉を　　入れ、よく揉み込み30分以上冷蔵庫でなじませる。
2. フライパンにサラダ油をを熱し、１.から豚バラ肉を取り出して両面を焼く。
3. ある程度火が通ったらつけ汁を加え、とろみが出たら火を止め、ご飯の上に盛りつける。

お好みで温泉卵や小口切りのネギを乗せてお召し上がりください。